สอนทำอาหารกับวันหยุด !! สุดสบาย

สอนทำอาหาร 

กับวันหยุดสุดสบาย เอาละครับวันนี้ก็ถือว่าเป็นวันดี วันหยุดของพวกเรา ชาวไทยกันแล้ว วันนี้เราจะมาสอนสูตรทำกุ้งมะนาวเปรี้ยวแซบ หืม … แค่พูดก็เปรี้ยวปาก แล้ววันนี้ เป็นวันหยุดที่สุดแสนจะสบาย ๆ ดังนั้นเราจึง มาแนะนำสูตร ทำกุ้งกันเลยดีกว่าวิธีทำอาหารจานหลักหรือจานรองก็ไม่ยาก อย่างที่คิด … อันนี้ขอโปรโมทหน่อยละกัน ตอนนี้ทางเรา ก็ได้มีการเปิดโรงเรียนสอนทำอาหาร เพื่อให้เพื่อน ๆ ที่สนใจ หรือ รักในการทำอารหาร ได้เข้ามาศึกษา หรือ เข้ามาคิดค้นสูตรทำอาหารสูตร ใหม่ๆ ต่าง ๆ ถ้าเพื่อนๆ ได้ลองมาเรียนแล้ว เพื่อนๆ อาจจะมา ทำสูตรเป็นของตัวเองแล้ว ออกมารีวิว แบบผมก็ได้ ไม่ว่ากัน

เพราะอย่างงั้น เราก็มาเริ่มเตรียมวัตถุดิบ ในการทำกุ้งมะนาวเปรี้ยวแซบ กันเลยดีกว่าว่าตาหน้ามันจะออกมาเป็นแบบไหนกันบ้าง

และตาหน้า จะเป็นอย่างไหนวันนี้เรามีรูป กุ้งมะนาวเปรี้ยวแซบ มาให้ดูกัน เลย

กุ้งมะนาว

เป็นยังไงกันบ้างกับหน้าตาของกุ้งมะนาวเปรี้ยวแซบ ของเราในวันนี้ หน้าตาน่ากินกันหรือเปล่าครับผม สำหรับ ใครที่บอกว่าทำอาหารไม่เป็น ก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะวันนี้เราจะสอนทำอาหาร ทุกวิธีการทำไปทีละขั้นตอน เอาแบบที่เรียกว่า สอนกันวิต่อวิ กันเลยก็ว่าได้ นะครับ

ด้วย เรามาดูวิธีการแรกกันเลยดีกว่านะครับ ส่วนผสมการทำกุ้งมะนาวเปรี้ยวแซบนั้น มีดังนี้ ๆ 1.กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง 2. รากผักซีสับละเอียด 3 ซ้อนโต๊ะ 3.กระเทียมสับละเอียด 3 ซ้อนโต๊ะ 4.พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ซ้อนโต๊ะ 5.น้ำมะนาว 3 ซ้อนโต๊ะ 6.น้ำตาลทราบ 1 ซ้อนชา 7.ก้านคะน้า และแครอท แซ่น้ำเย็นจัด

เป็นยังไงกันบ้าง กับวัตถุดิบที่แสนง่ายขนาดนี้ ๆ เพื่อนคงจะหาวัตถุดิบ นี้ ได้มาง่าย ๆ เลย ใช่ไหมครับผม เพราะ วัตถุดิบที่เราเลือกมาใช้ทั้งหมด เป็ย วัตถุดิบ ที่มีขายตามท้องตลาด ซึ่งเพื่อนๆ ไม่ต้องกลัวว่าจะหาไม่ได้ หรือหาได้ยาก แน่นอน ต่อมาเราจะสอนทำอาหาร แบบง่ายโดยการเอากุ้งมาลวกให้สุกแล้ว ทำน้ำจิ้มมะนาวตามใจชอบได้เลย !!

ล้อเล่นนะครับกับที่บอกว่า เอาน้ำจิ้มมะนาวมาใส่ตามใจชอบได้เลย แต่จริงๆ แล้วก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ๆ เราจะ สอนทำอาหาร” ที่ง่ายที่สุดให้แก่ เพื่อนๆ ได้เอาไปใช้กันเลย  เอา น้ำมะนาว น้ำตาล กระเทียมสับ พริกขี้หนู มาเทรวมๆ กัน จากนั้นเราก็จะได้ น้ำจิ้มมะนาวสูตรเด็ดแล้ว รับประกันได้เลยว่าการสอนทำอาหาร แบบเรา ไม่มีใครมาสอนทำซ้ำแน่นอน เพราะเราสอนทำอาหารแบบ ง่ายโดยดึงหลักการหา วัตถุดิบ ตามตู้เย็น หรือ ตลาดนัดทั่วไป